Каолинът е неметален минерал, който е вид глина и глинеста скала, съставена главно от глинести минерали от групата на каолинита.Поради белия си и деликатен външен вид, тя е известна още като почва Baiyun.Наречен е на село Gaoling в Jingdezhen, провинция Jiangxi.

Неговият чист каолин е бял, деликатен и подобен на Mollisol, с добра пластичност, огнеустойчивост и други физични и химични свойства.Минералният му състав се състои главно от каолинит, халоазит, хидрослюда, илит, монтморилонит, кварц, фелдшпат и други минерали.Каолинът се използва широко в производството на хартия, керамика и огнеупорни материали, последван от покрития, гумени пълнители, емайлови глазури и суровини от бял цимент.Малко количество се използва в пластмаса, бои, пигменти, шлифовъчни дискове, моливи, ежедневна козметика, сапун, пестициди, фармацевтични продукти, текстил, петрол, химикали, строителни материали, национална отбрана и други индустриални сектори.

Каолиновите минерали са съставени от каолинит, дикит, перлен камък, халоазит и други клъстерни минерали от каолинит, а основният минерален компонент е каолинитът.

Кристалнохимичната формула на каолинита е 2SiO2 ● Al2O3 ● 2H2O, а неговият теоретичен химичен състав е 46,54% SiO2, 39,5% Al2O3, 13,96% H2O.Каолиновите минерали принадлежат към слоест силикат тип 1:1, а кристалът се състои главно от тетраедър от силициев диоксид и октаедър от двуалуминиев оксид.Силициевият тетраедър е свързан по протежение на двуизмерната посока чрез споделяне на ъгъла на върха, за да образува шестоъгълен решетъчен слой, а пиковият кислород, който не е споделен от всеки силициев тетраедър, е обърнат към едната страна;Единичният слой от тип 1:1 се състои от слой тетраедър от силициев оксид и слой от октаедър от алуминиев оксид, които споделят кислорода на върха на слоя тетраедър от силициев оксид.